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芒果中的维生素A比胡萝卜的高吗|

芒果中的维生素A比胡萝卜的高吗

芒果,每100克芒果中,维生素A含量高达3.8%,即3.8克;

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胡萝卜,每100克胡萝卜中,约含维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克;

故每100克芒果中维生素比胡萝卜高。


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