玛莎拉是什么东西
玛莎拉是一种调料。玛莎拉以姜黄为主料，以辣椒、小茴香、白辣椒、桂皮等为辅料制作而成。玛莎拉口感有一点辣，具有特别香气，不仅可以用来拌米饭，还可以放进中西餐中作为调味料。
玛莎拉
印度的玛莎拉指的是咖喱，也就是各种香料混合起来的调味粉，也可以泛指各种咖喱酱料。
玛莎拉主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、汤羹等，在巴基斯坦和印度最为常见。
在印度，玛莎拉可以放入可乐、奶茶、冰淇淋、水果等众多食物中，是应用较为广泛的一种调味料，深受人们的喜欢。
玛莎拉是什么东西,玛莎拉的概述
玛莎拉是印度的一种调料，英文叫作“Masala”，这是印度的一种特殊酱料，印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上这个东西。
玛莎拉可以是粉状，也可以是酱状，并没有一个固定的形态。
酱料的成分很复杂，大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等等。
印度玛莎拉是什么东西
印度玛莎拉是一种印度的调味品，英文名为“Masala”，也叫做咖喱，可以泛指各种咖喱酱料。玛莎拉没有一个固定的形状，有粉状或者酱状。玛莎拉的吃法有很多，可以拌饭、炒菜、炖汤等等，在印度很受欢迎。
玛莎拉在印度的地位
玛莎拉在印度十分地受欢迎，相当于四川人对于辣椒的热爱一样，玛莎拉在印度的饮食文化中一直处于重要地位。
玛莎拉分为重口味和淡口味，其颜色也各不相同，黄色和红色的多为重口味，绿色和白色的口味比较清淡。
玛莎拉有一种特别、浓郁的香味，有的印度家庭还会根据自己的喜好来调制玛莎拉的口味。
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