桃胶是怎么来的
桃胶是桃树上自然分泌形成的，经过加工制作后会形成浅黄色的粘稠液体，然后进行干燥处理，使液体桃胶成为固体状，便可以进行售卖。干的桃胶呈结晶石状，具有透明性，看起来像琥珀，桃胶的水溶性较好，将干桃胶买回来后不能直接食用，需要进行泡发后再食用，桃胶的吃法更是多种多样。
桃胶的做法 桃胶怎么做
步骤1
准备食材：桃胶25克、清水1000克、冰糖10克。
步骤2
桃胶用清水提前浸泡12小时。
步骤3
锅中加入清水、将桃胶放入、煮沸后转小火炖40分钟。
步骤4
加入冰糖、再炖15分钟即可。
桃胶的做法,桃胶跟豆腐怎么煮
准备好材料，把豆腐切成条，葱切段，黄瓜切片，桃胶泡发二十四小时以上期间多次换水挑清杂质。
豆腐下锅用油煎，把豆腐煎至金黄加入葱姜。
炒香后加入桃胶，继续翻炒，加入酱油，炒匀。
加入切好的香菜和黄瓜再次翻炒，熟后即可出锅。
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