如何用空气炸锅做蛋糕
１、准备好食材，把４个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。
２、蛋清放一边，先做蛋黄这边，方便家常做蛋糕，用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面，放入３匙蛋糕粉，５ｇ泡打粉，放入２匙白糖，６匙牛奶，20ｇ液态低聚异麦芽糖，这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道。
３、搅拌均匀，以后倒入10ｇ油，继续搅拌均匀到无明显颗粒状，待用。
４、用打蛋器，把蛋白打发至产生大气泡，放入５ｇ盐，这个作用是提高甜度。继续打发蛋白至产生大气泡消失，放１匙白糖，继续打发。继续打发蛋白到明显感到成型以后，放１匙白糖，继续打发至蛋白容易成型，起尖以后，不容易塌下去
５、把打发好的蛋清，一半倒入之前搅拌好的蛋黄中，上下搅拌均匀，把空气炸锅打开，170度预热５分钟，再把剩下的蛋白，倒入，上下搅拌至均匀。
６、预热结束以后，把搅拌好的蛋糕液，倒入蛋糕模具中，170度１２分钟，期间不要打开看，因为空气炸锅空间有限，如果不能一次做完，可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏，重新用时重新搅拌均匀。
７、12分钟以后，出锅。可以把蛋糕模具倒扣，等蛋糕凉了以后出模。
空气炸锅机做蛋糕做法 如何用空气炸锅做蛋糕
食材：鸡蛋3个、巧克力5克、低筋面粉70克、糖30克、玉米油20克、蜂蜜1勺、白醋或柠檬汁几滴。
首先提前预热空气炸锅，碟子里放入一部分玉米油和一颗巧克力，利用空气炸锅的余温融化巧克力。
准备一个无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋，加入蜂蜜开始打发，再分两次加入白砂糖，加入白醋或柠檬汁，打发至蛋液表面的纹路过一会才消失，基本就打发好了。
打发好的蛋液分两次筛入低筋面粉，用炒菜的方式拌匀，不可以转圈搅拌，容易消泡。
将融化好的巧克力加入剩下的玉米油搅拌均匀，顺着勺子倒入鸡蛋面糊中，再次搅拌均匀
一次性纸杯底部刷油防粘，倒入半杯蛋糊，放桌子上颠一下，震出空气，表面撒上芝麻。
放入预热好的空气炸锅，温度150度左右烤制15分钟左右就可以了。
空气炸锅做地瓜 如何用空气炸锅烤红薯
首先红薯选细长的红心红薯，把红薯清洗好，最好用软刷子刷干净。
红薯放入空气炸锅，开到200度，烤20分钟。
把红薯翻面再烤20分钟左右。
红薯翻转一下，温度调到160度左右，烤10分钟，烤也焦油，味道更好。
|如何用空气炸锅做蛋糕
如何用空气炸锅做蛋糕 如何用空气炸锅烤红薯 澳门 甜品 空气炸锅 空气炸锅做地瓜 空气炸锅机做蛋糕做法 菜谱