如何区分香蕉和芭蕉
看外形:香蕉较于芭蕉,外观弯曲程度较大,果皮棱数多了3个(芭蕉果皮一般是3个棱),个子也比较大,果柄较短。芭蕉中间较粗,两端较细,呈圆缺状,而香蕉则呈月牙状。
看颜色:芭蕉果皮为黄中带灰,成熟后无斑点。香蕉成熟之前多为青绿色,成熟后为黄色带褐色斑点,果肉则是不像芭蕉果肉的乳白色,而是黄白色。
尝味道:香蕉和芭蕉虽都是甜的,但香蕉较于芭蕉更香,且芭蕉中带有酸味。
芭蕉和香蕉如何区分
香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。
香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
香蕉树较为“矮胖”,叶子宽阔,茎杆粗壮,叶子和茎杆颜色偏青绿色,被白霜。芭蕉树较为“瘦高”,叶子较狭,茎杆较细,叶子和茎杆偏黄绿色,无白霜。
香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
芭蕉和香蕉区别在哪,芭蕉和香蕉区别在哪
外观区别:芭蕉总体来看比香蕉要短小,形状上的特点是中间粗圆,蕉体的顶部和尾部趋于窄小。弯曲程度不大,较为直挺。果棱少,三个左右;香蕉形体上较大,身长比芭蕉长,弯曲幅度大而明显,果棱一般有三个以上。
颜色区别:芭蕉的果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,咬开一口可见其果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。香蕉成熟前为青绿色,成熟后为金黄色,催熟后,表面就会出现黑色的斑点。香蕉的果肉为黄白色。
味道区别:芭蕉吃起来除了甜味,还有点酸涩味。而香蕉一口吃下去就是甜美软糯,没有其他余味。总的来说,香蕉比芭蕉的口感效果上会更好。
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