如何制作蜂蜜酒
方法一：
原料：蜂蜜120克、糯米120克、干曲150克、冷开水1500毫升；
制作方法：
将糯米蒸煮至半熟，沥干；
加入蜂蜜、曲和水，一同盛瓷罐内，密封，置温处7至10天；
启封后，压渣取液，装瓶即可饮用。
方法二：
原料：蜂蜜500克、红曲50克、冷开水1000毫升；
制作方法：
将蜂蜜加水，加红曲，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口；
发酵1个半月即成；
过滤去渣，即可饮用。
如何制作蜂蜜小面包
准备一个碗，碗里放入200g高筋面粉、60g低筋面粉、55g鸡蛋、2g泡打粉、2g酵母粉、45g糖、1g盐、90g清水，5g奶粉。
搅拌成棉絮状。
把面给揉成光滑的面团，放在温暖的地方比之前发酵两倍大。
揉几下面团，排出里面的气泡，再揪成一个个的小剂子，用保鲜膜盖着松弛十五分钟。
把小剂子给擀成长条。
把长条给卷起来，如图。
用刀从中间切开一分为二。
拿一个碗，放入普通的面粉、芝麻，糖搅拌均匀。
把卷好的面团，底下刷上一层的水，再蘸上这个粉。
放入烤盘，再把烤盘放入温暖的地方发酵。
1发酵到比之前大一倍就好。
1把烤盘放入烤箱，二百度上下火烤十七分钟，烤好后在面包上面刷一层的蜂蜜。
如何制作花椒酒
制作花椒酒方法：
准备好花椒、侧柏叶和白酒。
将花椒和侧柏叶冲洗干净。用剪刀先将侧柏叶剪剪小，然后和花椒放在一起捣碎，装到瓶里。
倒入白酒，密封起来。放在阴凉的地方。
期间，隔几天摇晃摇晃。大约十五六天就可以饮用了。
花椒酒可以内服，饮用时将渣滓过滤一下。能祛湿散寒，解热止痛。对感冒发烧也有一定效果。
花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的，可以散风寒、祛风湿、化淤通络，还有一个好处：含在嘴里能缓解牙痛。花椒姜枣茶适合下焦寒湿重的人来喝，比如女性宫寒（白带多而清稀、长期痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。
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