包粽子的手法有几种
包粽子的手法有4种，分别为长粽、四角粽、三角粽、宝塔粽等等。
第一种：长粽。
泡糯米:提前一天浸泡好糯米，取一些隔年的草木灰，倒入温水中搅拌，静置一会儿等草木灰沉淀，取上层碱水，加在糯米里，搅拌均匀。
处理粽叶：顺着粽叶头往叶尖方向轻轻地摩擦，将粽叶洗净，卷在一起，放进开水中煮约5分钟，煮好后放冷水中浸泡就可以了，修剪粽叶头尾，包粽子的草绳提前煮一下，保持湿润备用。
包粽子：
准备食材：干贝丁、火腿丁、香菇丁、板栗丁、咸蛋黄，将粽叶平放在手上，折起长边，用手压实，将叶子两端分别向中间折，用手压实，叶子呈长信封状，将馅料放入折好的粽叶当中，将另外一边向下折，完全将馅料包裹住，用草绳将粽子捆绑结实。
第二种：四角粽。
包粽子：取两片粽叶叠在一起，卷成一个圆锥状，装入糯米，将上部的粽叶向下折，完全盖住糯米，将叶子的两侧捏下去，粽叶的尖端向一侧折叠压紧，最后用绳子将粽子捆绑结实就可以了。
第三种：三角粽。
包粽子：取一片粽叶，卷成一个圆锥状，装入糯米和豆沙，六分满，将粽叶两端向下折，完全盖住开口，再顺着三角的边将所有的粽叶都折好，最后用草绳绕粽子边捆绑结实就可以了。
第四种：宝塔粽。
包粽子：取两片粽叶分别做成圆锥状，十字交叉，形成一个窝状，再取一片粽叶，将顶部包住，放入馅料，用事先腌制好的糯米和五花肉做馅料，压实，将口上的粽叶和两边的叶尖向内折，完全把馅料包裹住，用手捏住将整个塔粽翻过来，再用草绳将粽子缠好就可以了。
修饰手法有几种 修饰的手法有哪几种
修辞手法一共有六十三大类，七十八小类。修辞手法是为了提高表达效果，用于各种文章或应用文，在语言写作时的表达方法。通过修饰、调整语句，运用特定的表达形式以提高语言表达作用的方式。其中常用的八种修辞方法是比喻、拟人、排比、夸张、设问、反问、对偶、借代。
比喻就是“打比方”，即利用不同事物之间的某些相似之处，用一个事物来比方另一个事物。多用一些具体的，浅显的、熟知的事物来说明抽象的、深奥的、生疏的事物。拟人就是把物当做人写，赋予物以人的情感、意志或动作。
排比是由三个或三个以上结构相同或相似、内容相关、意义相近、语气一致的短语或句子构成。夸张是对事物的性质，特征等故意地、合情合理地夸大或缩小。设问是说话、写文章时，为了强调自己的看法或结论，有时先提一个问题，以引起大家的注意和思考，然后由自己来回答所提出的问题。
反问就是无疑而问，用疑问形式表达确定的意思，答案就在问句中。疑问句是四种语句中的一种（其他三种是陈述句、感叹句、祈使句）对偶又叫对仗，是一种结构相同、字数相等的一对短语或句子，表达相近或相反的意思。借代是不直接说出本体事物的名称，而借用与本体事物相联系的其他事物来代替本体。
粽子怎样包,包粽子的方法
粽叶折一条窄边。卷起，成漏斗型.这只粽子皮包反了，滑的一面包米饭。加糯米，绿豆，肉，咸蛋黄，栗子，再加绿豆。再在外面包一层粽叶，外面再包一层粽叶，不用包到底.小漏斗就成了大漏斗。
再加糯米，馅不要加太多，7分满就好.左右两边的粽叶向内折叠。把对着自己的小尖角折上去。外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧。包好了，和拳头差不多大。
接下来就是烧粽子了，拿了家里最大的锅子，加冷水，大火烧滚，小火焖，烧了差不多6个多小时，让粽子留在里面自然冷却。
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