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芦笋削皮后能第二天吃吗|

芦笋削皮后能第二天吃吗

可以吃。

芦笋削皮后能第二天吃吗|

芦笋虽然也是属于蔬菜的一种,但是是根茎类蔬菜,其中含有的硝酸盐含量比较低,在芦笋削皮后第二天还是能吃的,一般不会产生有害物质,但是一般建议是芦笋削皮后立即烹饪食用,虽然芦笋本身不会产生什么危害,但是经过一夜的放置和其外层保护壳削去,其中大量的水分会流失,营养物质也会有一定的减少,口感相对来说会变差,吃起来没有新鲜的芦笋鲜嫩,所以削皮后即食是最佳的。

菠萝削皮了能放第二天吗

菠萝削皮了能放第二天,不过要注意用适当方法存放,建议削好的菠萝密封装好,然后放入冰箱中冷藏保存。这样能减少细菌的滋生,也能增加菠萝的保鲜。如果第二天菠萝有出现变质的情况不建议继续食用。

菠萝削皮了能放第二天吗

若菠萝切开后存放到第二天需要适当的保存,不采用较好的保存方法,会使菠萝暴露于空气中,易发生氧化,也会滋生细菌。

因此菠萝切好后,可用保鲜膜包好,放在冰箱里7℃以上,可保存2天左右,菠萝去皮后,可将菠萝全部泡在清水里,可保存24小时。

芦笋要削皮吗

嫩芦笋一般不需要削皮,只要把底部一些比较老的皮撕掉就可以开始烹饪,不仅口感鲜嫩而且营养价值也很高。如果买回家的是老芦笋,一定要削皮之后再吃,否则坚硬的芦笋皮不仅难以消化,而且还会划伤人体食道。

芦笋是否削皮看情况

一般芦笋削不削皮需要看情况,如果是刚买回来的新鲜芦笋,颜色看上去还是白白嫩嫩的,此时就可以把底部老化的部分削皮,保留上面鲜嫩的部分。所以新鲜的芦笋可以不削皮,这样能够保存芦笋的新鲜口感。

如果买回家的是老芦笋就需要削皮,因为老芦笋的皮质地坚硬,内部含有大量难以消化的膳食纤维,直接食用不仅会引起消化不良,而且坚硬的芦笋皮有可能会伤害食道,因此老芦笋一定要削皮再吃。

芦笋除了需要削皮之外,表皮上面的鳞片也要慢慢拔出,这样食用口感才会比较好。一般去皮的时候用小刀慢慢削皮就可以了,如果是处理嫩芦笋的时候,可以直接用手把底部坚硬的皮撕掉,这样比较节省时间。


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