红枣花生粽子的做法|

红枣花生粽子的做法

材料：糯米1000克、花生适量、红枣适量、小米适量、盐适量、花生油适量。

花生、红豆、红枣、小米洗净提前泡好。

新鲜粽叶刷洗干净，锅里水开放入洗净的粽叶煮烫几分钟，捞出沥干。

糯米淘洗干净沥水 。

花生、红枣、红豆、小米和糯米加入油盐，拌匀。

两片粽叶叠在一起卷成漏斗状。

放入少许花生糯米用筷子捅几下。

放入红枣。

放满花生糯米按紧。

两边的粽叶往中间折 。

1把长的粽叶往自己方向折下来，用手把两边包紧些。

1用线绕啊绕缠紧全部包好。

1粽子放入锅里加入水，水一定要超过粽子。

1大火一个小时完成了。

花生红枣的做法

取红枣10g洗净备用；

花生洗净，倒入烧开的水，浸泡片刻；

把水倒掉，剥掉花生皮；

把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里；

注入适量的开水；

盖上盖子大火炖1个小时；

1个小时后打开盖子，加入适量的冰糖搅拌至融化即可食用。

花生红枣粥的做法

制作时间：25分钟

难易程度：简单

口味：微甜

分类：粥

主食材：大米80克、花生40克、红枣6颗、红豆30克

辅料：枸杞5克、冰糖10克

步骤：

大米洗净，在清水中浸泡30分钟；

红豆、花生放入清水中浸泡2小时；

红枣6克对半切开；

锅中放入适量清水，大火烧开；

放入大米；

花生；

红豆、红枣；

煮开后，转小火熬煮30分钟；

期间不定时搅拌，防止糊锅；

放入冰糖、枸杞；

1继续熬煮10分钟后即可享用。

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