鸡蛋放在糖水里会浮吗|

鸡蛋放在糖水里会浮吗

鸡蛋放在糖水里会不会浮起来主要看糖水的浓度，一般糖的溶解度很高，并且会形成过饱和溶液。例如糖饱和溶液可以将水的密度提高数倍，即可达到悬浮鸡蛋的要求，鸡蛋上浮。

糖饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入糖，当糖不能继续溶解时，所得的溶液叫做这种糖的饱和溶液。

溶质溶于溶剂的溶解过程中，首先是溶质在溶剂中的扩散作用，在溶质表面的分子或离子开始溶解，进而扩散到溶剂中。被溶解了的分子或离子在溶液中不断地运动，当它们和固体表面碰撞时，就有停留在表面上的可能，这种淀积作用是溶解的逆过程。

为什么鸡蛋放在盐水里会浮起来 为何鸡蛋放在盐水里会浮起来

鸡蛋是人类常食用的食品之一。当鸡蛋放在清水里会沉下去，而放在盐水里会浮起来，这是为什么呢？

原来由于鸡蛋的密度小于盐水的密度，所以鸡蛋会浮在盐水的上面。当向盐水中加清水时，盐水的密度就会不断减小。当盐水的密度小于鸡蛋的密度时，鸡蛋就会下沉了。一般来说，物质在水中是否下沉取决于物质的比重。比重比水大的就会下沉，比水小的便会上浮。所谓密度，就是指物质的质量和同体积的水在4℃时的质量相比所得的比值。

同样的人掉到盐海里很少发生意外，也就是盐水的密度大于人体密度的原因了。

鸡蛋放糖水里会浮吗

鸡蛋放糖水里会浮，因为水里面加入糖分以后，水的浮力就会变大，就能够将鸡蛋完全的漂浮起来。而且把醋放到水中与水混合以后，鸡蛋也能够浮起来，都是同样的原理。

鸡蛋（egg），为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。

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