止咳冰糖雪梨水的做法
冰糖雪梨是治疗咳嗽十分好的食疗方法,具有清热解毒、止咳化痰以及润肺的功效。第一种方法:可以取1个干净的雪梨,洗干净之后把皮削掉,然后把核去掉,把雪梨切成小块放在锅里,加入两大碗水,10克冰糖,在火上大概煮20分钟左右,或者把两大碗的水煮成一小碗的量,趁热喝下去,对于治疗咳嗽、止咳化痰效果是特别好的。
第二种方法:做成冰糖雪梨盅,取1个雪梨,把雪梨的上部1/3削掉,然后再把梨核取出来,在中心的部位放上少许冰糖,放在碗里,隔水蒸大概20分钟左右,趁热吃下去效果是比较好的,需要连皮带果肉以及水一起吃掉,具有润肺止咳的功效。
冰糖雪梨止咳化痰做法,冰糖雪梨止咳化痰怎么做
梨子洗净去核切片,皮也留下。
锅中加入适量水。大火烧开转小火煲5到10分钟。
加入适量冰糖煮化即可关火。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
冰糖炖雪梨的做法止咳
材料:梨子1个,白木耳2朵,老冰糖6块。
白木耳用冷小水泡软,洗干净,去硬蒂,撕一小块。
把白木耳、老冰糖放水放进锅中,火灾烧开后转文火炖50分钟,白木耳变软粘稠就可以。
梨子去皮切成一小块加入,再次煮30分钟就可以。
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