如何做出好吃的甜糯米饭
食材:糯米、花生米、赤小豆、红芸豆、葡萄干、小红枣、龙眼干、栗子、红糖、冰糖、糯米。
赤小豆、红芸豆不容易泡开,也可以提前两天浸泡。
找一个空碗,刷一层薄油,碗底铺好配料。
铺好一层配料就覆盖一层糯米,继续铺第二层配料。
继续铺糯米,配料多出来一丢丢,就直接放最后一层糯米上了。 提前化开的红糖冰糖水慢慢倒进去,高过糯米即可。
冷水下锅,大火烧开转小火,慢蒸45-60分钟。
如何做出好吃的牛排
牛排选择没有肥肉的纯牛肉,切一指厚,拿刀背敲松。放入葱头丝,蒜片,白胡椒,黑胡椒,蚝油,老抽,盐,拌匀腌制20分钟。锅内加入食用油,烧热,放入葱头丝,放入腌好的牛排,煎2分钟即可。 注意事项煎牛排时间一定不要过长,否则,牛肉就会煎老。
如何做出很多好吃的小吃
土豆肉饼
主料:土豆1个、鸡蛋1个、牛肉50克。
配料:酱油、葱末、淀粉、盐。
步骤:
将土豆削皮,煮熟研成泥。
将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
加入土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
平底锅中倒入油,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
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