千叶豆腐是怎么生产的|

千叶豆腐是怎么生产的

千页豆腐以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等工艺制成。

千页豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新型豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的料理食材。千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味，能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺。

千叶豆腐的原料是什么,千叶豆腐概述

千叶豆腐的原料是大豆粉及淀粉。

千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。是一种富含蛋白质的新世纪美食，不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴。

千叶豆腐怎么做好吃,千叶豆腐做法

千叶豆腐切片，青红椒洋葱切块。

锅中放油，油温三成热放入千叶豆腐，炸到卷边，放入配菜。

炸好捞出备用。

锅中放油，葱蒜爆香，加辣酱、酱油、鸡汁、水半勺，下入木耳、味精、白糖，淀粉勾芡。

千叶豆腐下锅，炒匀。

出锅，美味千页豆腐搞定。

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