凉的甜品怎么做,凉的甜品的做法
食材：椰浆150g、淡奶油50g、牛奶150g、细砂糖30g、鱼胶粉8g、椰蓉适量
奶锅里倒入椰浆、淡奶油。
加入白糖，开小火加热至白糖融化 。
煮至微开时倒入纯牛奶。
然后加入鱼胶粉，用手动打蛋器搅拌至鱼胶粉充分化开后关火。
用保鲜膜铺在保鲜盒内。
然后过筛到保鲜盒里。
放置完全冷却。
然后放入冰箱冷藏。
将冷藏凝固好的椰冻糕取出。
1再切块，可以直接食用。
1椰蓉放烤箱提前烤5分钟，烤至微黄取出，再将切好的椰奶冻，沾上椰蓉即可食用。
小芋仔怎么做甜品,小芋仔的甜品做法
准备材料：小芋仔200g、西米50g、椰浆50ml或椰汁250ml、冰糖适量；
小芋仔洗净去皮切小块，上锅蒸熟；
小锅热水煮沸，放洗净的西米，大火煮五分钟，不用完全变透明，剩下中间一小点即可；
拿一个锅倒入椰浆加200ml水或者椰汁，捞出西米放入稍微搅拌均匀；
放入小芋仔块、冰糖，一边搅拌一边煮三分钟即可。
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