饺皮还可以有什么吃法
饺子皮能做的美味非常多，如果只用来包饺子，那就太可惜了。饺子皮还可以做以下食品：
蔬菜薄饼，这种用饺子皮做的薄饼，制作简单，口感筋道，张张薄如纸，再包上各式蔬菜，营养丰富。
玫瑰花煎饺，在包饺子的时候，花一点点心思，变化一种手法，就可以让饺子变成一朵漂亮玫瑰花。吃的时候，可以将醋、辣椒油、蒜汁等等料汁浇在煎饺的“花瓣”上，料汁就会浸透到煎饺中，超入味。
葱花饼，饺子皮做好的葱花饼表面金黄，油香酥脆，非常受家人喜欢。做法也不难，几分钟就可以烙好，轻松上桌。
鲜肉烧麦，鲜肉烧麦皮薄馅大、口感鲜嫩、汤汁饱满、咬一口在嘴里，满嘴的香味，如果能吃辣，还可以蘸点油辣椒，那味道简直绝了。另外，它是用现成的饺子皮来做烧麦皮，很省时很力。
饺子皮披萨，饺子皮做好的披萨，饼皮香香脆脆的，搭配上丰富的酱料、食材、奶酪，口感特别丰富。
鲜肉锅贴，锅贴是非常常见的主食，深受大家喜欢。其底面金黄，酥脆，面皮软韧，馅味香美，配一碗小米粥，绝对是美美的一餐。
芋饺皮还可以做什么
芋饺皮还可以做饺子，具体做法：
原料：红芽菜芋子2500g、木薯粉1600g、瘦肉200g、玉兰片（白笋干）300g、豆干200g、姜50g、葱白100g。辅料：油50克，味精、老抽、胡椒粉各少许。
蒸芋：红芽菜芋子洗净凉干后，放入压力锅压15~20分钟。
和粉：将压好的红芽菜芋去皮，置沾板用刀面拍打成芋泥后，放入装木薯粉的盆中和好待用。（芋︰粉≈1︰1.5）
制馅：将瘦肉切成丁，加少许味精、老抽腌制30分钟待用；将玉兰片（白笋干）、豆干、姜、葱白切成碎丁沫，锅加热下油50克，温度八成时下料炒成熟馅装盆待用。
搓皮：把和好的芋饺皮料按自己的需要取出。
包饺：把馅料放入形如盅状的芋饺皮内（每个芋饺放一粒肉丁），包成三角形状，依次摆好。
烫饺：锅内加水烧开，下芋饺烫10分钟左右至熟（注意别盖锅盖）。
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