盐蒸橙子用什么橙子
没有要求。
做盐蒸橙子时对橙子的品种并没有要求，像甜橙、血橙、脐橙或者是冰糖橙都是可以的，只是要保证橙子的新鲜完整即可，因为新鲜橙子中还含有丰富的陈皮油以及那可汀成分。这样才能保证止咳效果。
盐蒸橙子如何做 盐蒸橙子的做法
主料：新鲜橙子1个，辅料：盐少许。
新鲜美橙一个，反复冲洗用盐水浸泡片刻。
切去顶盖。
在橙子肉表面抹少许盐，抹均匀。
用牙签在橙肉表面戳戳。
盐蒸橙子盖上顶盖，入锅，水开蒸10分钟。
盐蒸橙子的做法技巧 如何做盐蒸橙子
食材：橙1个、食盐三分之一勺。
彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。
将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法。
将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定。
装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。
取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
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