鸭蛋怎么剥皮才完好
鸭蛋剥皮完好的方法
想要剥一个完整是鸭蛋，首先要要分清楚鸭蛋哪一头会是空心的气泡端，然后将气泡端轻轻敲碎，剥开碎掉的蛋壳之后将其他部位均匀敲碎，就可以开始慢慢剥掉鸭蛋的壳了。
鸭蛋如何剥皮才完好 剥鸭蛋的方法
把鸭蛋气泡端朝下放置。
用适当的力量，把鸭蛋气泡端往桌面上敲打，使得气泡端的蛋壳破裂。
敲打完后的可以看到气泡端的情况。
用手指轻轻的剥开气泡端已经破损的蛋壳。
可以看到里面有空洞的部分。
这个时候就把鸭蛋的其它部位往桌上轻轻的敲打。使其它部分的蛋壳也破碎。
敲打完成后，可以看到鸭蛋的侧面的蛋壳都已经被敲碎了。
这个时候就可以开始剥掉鸭蛋的外壳了。首先还是从气泡端开始。先把顶部的鸭蛋外膜给去除。
沿着鸭蛋外膜，一起剥去鸭蛋内膜和鸭蛋的外壳。
鸭蛋怎么煮才熟
如果是用沸水煮得话，煮大概8分鐘就可以。最好是不必超出8分鐘，假如超出8分鐘得话，蛋的营养成分会出现一定的外流。自然，也不可以小于6分鐘。假如小于6分鐘得话，里边可能会存有一些对身体不太好的寄生物。
如果是凉水煮得话，会久一点，大概需15分鐘。自然，假如爱吃半生半熟的流食鸡蛋黄，开水中煮7分鐘上下，冷水中煮10分钟上下就可以。
|鸭蛋怎么剥皮才完好
剥鸭蛋的方法 鸭蛋如何剥皮才完好 鸭蛋怎么剥皮才完好 鸭蛋怎么煮才熟