广东菜的做法 烘烤的美味
糯米粉放入不粘锅中，炒至微微变黄，冷却后与芝麻和椰蓉放在一起备用，将牛奶、糖、黄油，放入锅中
加热至黄油融化，冒泡后加入步骤一的混合物，炒至成团即可，冷却备用
将水油皮的所有材料放入面包机中，揉至出手套膜，放在保鲜袋中静置45分钟
油酥材料混合，将油酥和油皮分别分成20份，覆盖保鲜膜，静置15分钟
取一个油皮，包入一个油酥，全部包完后，静置15分钟
取一个剂子，擀成牛舌状，卷起，依次完成，用擀面杖从中间压一下
包入一个馅料，包起，按扁
放入烤盘中烤箱预热上下火160度，刷层蛋液，撒层芝麻，放入预热好的烤箱，上下火160度，中下层，20分钟，即可
美味牛肉的做法
牛肉洗切片
用盐+白糖+蚝油搅拌均匀，腌制10分钟
西芹切丝，洋葱切半圆丝备用。
锅内加入大蒜爆香，等到熟了，在放入牛肉爆炒。
等牛肉炒熟了，再加入洋葱和西芹，继续翻炒。加入盐巴，翻炒几下，即可关火。
用锅的余温加热，10秒后出锅。
装盘
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食材：银耳1朵，干木耳半把，黄花菜半把，五花肉100克，葱1段，姜1小块，酱油1勺，醋1勺，油1勺，盐1勺。
把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发，有根蒂的去掉根蒂，银耳撕成小朵，洗净沥水备用。
五花肉切薄片；葱切片、姜切丝备用。
热锅热油，放入五花肉煸炒出油。
放入葱和姜炒香。
调入酱油和醋，大火炒匀炒香。
放入泡发的菜继续大火翻炒两分钟左右。
调入盐，炒匀即可关火。
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