小笼包要蒸多少分钟
正常情况下，小笼包要蒸多久，还是要看它的大小，内馅、蒸笼的尺寸来判断。
在家都是用在超市买的小蒸笼来蒸，这种蒸笼面积比较小，只能放7到8个小笼包，这样蒸15分钟左右就可以了。
如果是拿大锅蒸，放的小笼包就比较多，可能就需要20分钟左右。
另外肉馅一定要比素馅多蒸一会，如果不敢确实熟没熟，就可以去厨房里拿一双筷子，戳开小笼包看一下熟没熟，一般蒸笼上面冒了大烟，就代表已经已经熟了。
蒸牛肉要蒸多少分钟
蒸牛肉大概要蒸30分钟左右。
清蒸牛肉的做法，步骤如下：牛肉洗净。放碗备用。
放酱油。放老酒。放盐。放姜。放电饭锅。
蒸半小时即可。
出锅，加葱，上桌啦。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
蒸白鱼要蒸多少分钟
蒸白鱼要蒸88分钟左右。这样才能将鱼肉蒸熟，保证营养丰富，不会食物中毒。
白鱼共有16种，为我国特有。主要分布于云南的西北部和四川邛海。这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小，常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。就是乔鱼，生长在江河湖泊中。呈白色，喜昂头，体形大者长七尺。它的味道很美。
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