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铬含量不足会使什么|

铬含量不足会使什么

缺铬可以造成糖耐量受损或发展成糖尿病,还可引起局脂血症、动脉粥样硬化、生长滞缓及寿命缩短等。人体内铬缺乏可影响胰腺的功能和胰岛素的生物活性,影响葡萄糖耐量,增高血脂含量,导致动脉硬化。此外,铬对蛋白质的代谢也有一定影响。

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铬是人体必需的微量元素。三价的铬是对人体有益的元素,而六价铬是有毒的。人体对无机铬的吸收利用率极低,不到1%;人体对有机铬的利用率可达10-25%。铬在天然食品中的含量较低、均以三价的形式存在。

铬含量不足会导致什么

当缺乏铬时,就很容易表现出糖代谢失调,如不及时补充这种元素,就会患糖尿病,诱发冠状动脉硬化导致心血管病,严重的会导致白内障、失明、尿毒症等并发症。

铬还是葡萄糖耐量因子的组成成分,它可促进胰岛素在体内充分地发挥作用。在生理上对机体的生长发育来说,胰岛素和生长激素同等重要,缺一不可。胰岛素在人体内的作用非常大,既是体内重要的合成激素可促进葡萄糖的摄取、贮存和利用,又可促进脂肪酸的合成,还能促进蛋白质的合成和贮存。因此,青少年想健康、科学的成长发育,一定不能缺少铬。

铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食物中,有些家长不注意食物搭配,长期给孩子吃一些精细食物,从而造成缺铬,眼睛晶体渗透压的变化,使晶状体变凸,屈光度增加,产生近视。

铬含量不足会怎样

铬、锌人体铬含量不足,就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍,诱发屈率性近视。铬是人体必需的微量元素,在天然食品中的含量较低,铬的生理功能是与其它控制代谢的物质一起配合起作用,如激素、胰岛素、各种酶类、细胞的基因物质等,啤酒酵母、废糖蜜、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡以及马铃薯等为铬的主要来源。


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