多春鱼怎么去内脏|

多春鱼怎么去内脏

将多春鱼买回家以后，只要在腮下豁开一道小口，连腮带肠子一起抽出来扔掉，再把多春鱼冲洗干净就行了。

也可以用勾针勾住多春鱼的鱼鳃，往外一拽，连肠子带鱼鳃就全部被拽出来了，非常方便，再把多春鱼冲洗干净就行了。

多春鱼怎么去刺

多春鱼的去刺方法：先把鱼的身体切开成两部分，把鱼头先去掉，再用比较容易操作的小菜刀沿着鱼的骨头部位一点一点把刺剔出来就行了。多春鱼的营养价值非常高。多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

冷冻多春鱼内脏能吃吗

冷冻多春鱼内脏不能吃，因为内脏是不干净的，容易引起不良反应。多春鱼是原产于日本的深海鱼，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”。

多春鱼的背鳍较高，但尾柄很细，尾鳍呈深叉形。胡瓜鱼的舌头上长有大犬齿，上颌骨的末端超过瞳孔的后缘。分布于北大西洋、西北太平洋。我国黑龙江有产。中上层杂食性鱼类。幼鱼以轮虫，挠足类为食。平时生活在海里，营群体生活。

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