豆粕是什么,豆粕有什么作用|

豆粕是什么,豆粕有什么作用

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称大豆粕。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。

提高饲料利用率:发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。

促生长:发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值，节省饲料中酸化剂的费用，参与机体的新陈代谢，促进生长。

豆粕是什么

豆粕是一种大豆副产品，根据提取方法的不同，还可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。制作豆粕的工序和要求都比较严格，如果温度太高就会影响营养价值，温度太低会缩减保质期。豆粕经过益生菌的分解和发酵产生了活性肽，因此具有容易吸收、消化快的作用。

豆粕是一种大豆副产品

豆粕是大豆提取豆油之后制成的副产品，同时根据提取方法的不同，还可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法的方式提取豆油之后，剩下制成的副产品就叫做一浸豆粕，而先榨油之后再浸提豆油就制成了二浸豆粕。

其实制作豆粕的方式、工序以及要求都比较严格，因为加工豆粕的温度非常重要，温度过高就会影响到蛋白质的质量，因此豆粕的营养价值主要在于加工工艺。而加工的时候温度过低就会增加豆粕含水量，从而也会影响豆粕保质期。

由于豆粕经过益生菌的分解和发酵，因此产生了大量具有活性功能的活性肽，能够帮助肠胃蠕动，具有容易吸收、消化快的作用。同时豆粕富含多种营养物质，其中乳酸、维生素、氨基酸能够加快人体新陈代谢。

豆粕有什么优点

易吸收利用：豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。

防病：发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。

提高饲料利用率：发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。

促生长：发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值，节省饲料中酸化剂的费用，参与机体的新陈代谢，促进生长。

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