萝卜银鱼大骨汤的做法 萝卜银鱼大骨汤怎么做好吃
步骤1
准备食材:猪排骨100克、银鱼100克,白萝卜50克、玉米50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、白醋1茶匙、小葱1根。
步骤2
银鱼洗净备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
白萝卜切块。
步骤6
玉米切段。
步骤7
起锅烧水放入猪排骨、白醋、料酒焯水2分钟捞出。
步骤8
砂锅中加入玉米、姜片、猪排骨和适量清水没过食材炖30分钟,然后倒入银鱼、白萝卜小火煮20分钟,接着放入盐调味。
步骤9
最后撒上葱花即可。
大骨汤的做法 大骨汤怎么做好吃
步骤1
准备食材:猪大骨头200克、玉米1根、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、枸杞5克、香叶5克、桂皮5克、
步骤2
猪大骨洗净。
步骤3
玉米切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
蒜切片。
步骤7
首先起锅倒水,放入猪大骨、姜、料酒焯水去腥去血沫捞出备用。
步骤8
然后砂锅中倒入适量清水,放入猪大骨、姜、香叶、桂皮,煮沸转小火炖40分钟
步骤9
接着倒入玉米段、盐、枸杞、蒜、继续炖20分钟。
步骤10
最后撒入葱花即可。
山药大骨汤的做法 山药大骨汤怎么做好吃
步骤1
准备食材:大骨头400克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。
步骤2
大骨头洗净。
步骤3
山药去皮切块。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先砂锅中倒水,放入大骨头、料酒。
步骤7
然后将大骨头转入砂锅中,加入姜,再加适量清水,大火烧开转中火煲50分钟。
步骤8
接着倒入山药、盐、鸡精调味,继续转中火煲5分钟。
步骤9
最后盛入碗中,撒上葱花即可。
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