羽衣甘蓝怎么养|

羽衣甘蓝怎么养

羽衣甘蓝的播种时间，七月中旬到八月上旬的这段时间比较合适，比较有利于种子的发芽生长，提高成活率。

先将种子采集放干燥地方进行贮藏，选择合适的季节，挑选出没有损坏的种子放在基质上进行育苗，覆盖上0.5到1厘米的一层土，植株幼苗长出5到6片真叶的时候，就可以进行移植，之后进行正常的养护即可。

羽衣甘蓝怎么种植

播种的时间

一般是选择播种的方式来进行繁殖，七月中旬到八月上旬的这段时间比较合适，比较有利于种子的发芽生长，提高成活率。如果时间提前，在七月之前就播种，到时候生长出来的植株叶片会变黄，比较的不美观，并且难以进行管理。如果错过最佳时期，到了八月之后在进行播种，由于气温比较的低，生长发育的情况会不乐观，叶片会变得较小，观赏价值会降低。

种植的方法

将种子采集起来，放到干燥的地方进行贮藏。

它对于土壤的要求不是很严格，在养分不多的土壤中也是可以生长的，但是长出的植株并不是很美观。选择合适的季节将种子拿出来，挑选出没有什么损坏的种子放在基质上进行育苗，上面覆盖上0.5到1厘米的一层土，这样方便幼苗的长出。

等观察到植株幼苗长出5到6片叶子的时候，就可以进行移出来进行种植，之后注意养护。

羽衣甘蓝怎么冷冻

羽衣甘蓝需要放在冰箱中低温保存。可把羽衣甘蓝放在塑料袋中，轻排出袋中空气，放置于冰箱中。要注意的是羽衣甘蓝放入冰箱时不用清洗，因为清洗后再保存会加速叶子腐烂，最好当用当洗。

羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中每100克嫩叶中Vc含量达153.6-220毫克，可与西蓝花媲美。连续剥取叶片，并不断产生新嫩叶，适口性好、质脆味清，可炒食、凉拌、腌制、做汤等，烹调后能保持鲜美的颜色，与其它蔬菜可拼成各种图案的“沙拉”，在菜肴装饰中堪称上品。

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