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活的海螃蟹怎么存放|

活的海螃蟹怎么存放

如果是活的选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。

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螃蟹(pángxiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

买回来的活螃蟹怎么存放

将螃蟹放在一个比较深的盆或者塑料桶里,往里面加入清水,水的深度不要没过螃蟹的头。螃蟹一般会吃小鱼小虾或者鸡蛋黄,注意要定时投喂,不要过量喂食。常温下,将螃蟹桶放置在通风的地方即可。

螃蟹的生活习性

螃蟹喜欢栖息于潮湿的地方,通常生活在海水或淡水中,也有少数蟹类能够适应陆地的生活。

螃蟹大部分为杂食性动物,一般以小型水生物、水生植物、有机碎屑以及动物尸体为食。

螃蟹一般穴居或隐居,当环境中没有穴居条件时,便躲在石头或草堆中隐居。

活螃蟹如何保鲜存放

活螃蟹保鲜存放只需要用保鲜膜把螃蟹包起来,放在冰箱冷藏柜就可以了。螃蟹(学名:Brachyura),别称为蟹,甲壳类动物,分布广泛。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。螃蟹身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸,身体左右对称,可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区,身体的两边有附属肢连结,头部的附属肢称为触角,具备触觉与嗅觉功能,有些附属肢有嘴部功能,用来撕裂食物并送入口中。


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