烤奶和奶茶什么区别
烤奶和奶茶区别在于底料，奶茶一般选择红茶作为茶底，而烤奶茶除了可以选择普通奶茶的茶叶外还可以选择岩茶作为奶茶的茶底。
焦糖烤奶茶，这种烤奶茶是建立在“焦糖玛奇朵”这种女性化的咖啡之上，从“焦糖玛奇朵”的基础上改变过来的烤奶茶制作方法。但是这种制作方法做出来的烤奶茶口感是最虚假，但也并不简单，特别是对焦糖的用量。
岩茶烤奶茶，用岩茶泡的奶茶就有诚意多了，岩茶天然带有一丝烤焦味，以岩茶为茶底的奶茶能够带来一股浓烈的烤焦味，这样的碳烤奶茶味道更为正宗。
奶茶和奶绿有什么区别
奶茶就是奶加红茶，而奶绿就是奶加绿茶，奶绿其实也是奶茶的一种，是以绿茶和奶泡制的奶茶，奶绿将绿茶的清新和奶香完美融合，冷热皆宜，冷饮清新爽口，而热饮则可以带来浓浓绿茶香味。
不过市面上大多数的奶茶是以红茶为底的，因为红茶的味道更香醇浓郁，口味略有刺激性，加了牛奶之后能够调出调和出柔美的色泽。而且红茶属于发酵茶，性能比较稳定，并且红茶的醇厚正好中和了牛奶的甜腻，使二者的味道融合得恰到好处。
由于绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，绿色素不稳定，并且绿茶和奶味搭配不太协调，调和出来的奶茶颜色发黄，如果拿来做奶茶需要添加不少色素，所以市面上用绿茶做奶茶的比较少。
奶绿和奶茶有什么区别 奶绿和奶茶的不同
原料不同。颜色不同。口感不同。
奶绿一般是以绿茶为茶底，再加入牛奶等调味，而普通奶茶一般是以红茶茶底为主，再加入糖、牛奶等调味。奶绿的颜色一般为淡绿色，颜色比较清爽，奶茶以红茶作为茶底，为肉色或是浅棕色，颜色偏暗一些。
奶绿由绿茶泡制，绿茶是未经发酵的茶叶，因此奶绿喝起来比较清新爽口，且有些会有涩涩的口感，而且奶绿回味感较足，让人有意犹未尽的感觉。
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