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桂圆与红薯相克吗|

桂圆与红薯相克吗

桂圆具有较好的补阳壮阳,补肾,活血,气血双补等多种功能,而红薯富含大量的膳食纤维和碳水化合物等多种营养成分,两者搭配,具有较好的美容养颜,缓解便秘痔疮,气血双补,提供机体能量等多种功效。

桂圆与红薯相克吗|

桂圆又称龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。是我国南亚热带名贵特产,历史上南桂圆北人参之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。

红薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋等。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

红薯禁忌与相克

红薯与柿子、西红柿相克,禁忌空腹食用。红薯不能和柿子一起吃,两者的成分在胃内相遇后容易形成硬块,引发肠胃疾病,番茄和红薯都是含糖量特别大的水果,食用后易在胃里形成结石,空腹食用会引起吐酸水反应,也不利于营养物质的吸收。

空腹

红薯含糖量非常高,空腹食用后糖分进入胃内后会产生大量的胃酸,使人感到烧心,胃部受到刺激会加强收缩,胃液容易倒流进食管,出现吐酸水的反应,同时还会在肠胃中产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

柿子

红薯和柿子最好不要同时食用,因为红薯中的大量糖分进入体内会使胃液分泌增多,和柿子中含有的鞣质、果胶相遇会发生反应产生沉淀凝聚,在胃里形成硬块,加重肠胃的负担,严重时还可能引发肠胃出血和胃溃疡。

番茄

番茄富含丰富的营养物质,但是和红薯一起吃会产生化学反应,在胃内形成结石,还会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适状况,可以等4~5小时让红薯中的钙消化吸收完在食用番茄,以免影响机体对营养物质的吸收。

 

红薯叶与什么相克

红薯叶与具有润肠通便的食物相克。

本身红薯叶就含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助排便顺畅,若此时再搭配吃一些同样具有润肠通便的食物一起吃,就容易引发肠胃不适问题。

常见的具有润肠通便的食物有:香蕉、酸奶、芝麻酱、蜂蜜、魔芋等。


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