怎样去除肉的臭味
焯水可以去除肉的臭味，焯水是减轻腐臭味的好方法。注意要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类，可以用白醋兑水来搓洗，最后再用清水泡洗十五分钟左右。
怎样去除羊肉的臭味,羊肉臭味去除方法
食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡1小时。
先将羊肉在清水中浸10分钟，漂去血水，然后置锅中烧煮，同时加入5枚红枣。
按羊肉、绿豆10：1的比例，加入米错烧煮即可除腥，又使羊肉增色。
最后适量白萝卜，再加些葱、姜、料酒等，不仅可除腥，还补充了羊肉中缺少的维生素，吃起来不腻口。
怎样去除车上的臭味
去除车上的臭味的方法如下：
经常通风换气。 条件允许的情况下，建议把车门全部打开，顺便清理车内的卫生；
在车内放置吸附有效的活性炭，可有效的缓解车内的异味；
使用柠檬或柚子皮等有效去除异味。此方法经济实惠，但使用时间较短，要记得及时更换或处理，防止果皮霉变；
利用醋去除异味。 对于长时间不使用的车可以采用此方法，尤其是新车，可以很好的吸收掉甲醇等有害物质；
经常洗车，清洁车内卫生。除了表面灰尘的清洗，要特别注意车内卫生死
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