黄山毛尖是什么|

黄山毛尖是什么

黄山毛尖是一种产于，安徽黄山地区新明乡的茶叶，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500—800米，种茶历史悠久。

黄山毛尖外形紧结挺直，色泽油润，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽，叶底嫩绿，茶叶完整，经检测，12项“农残”均为零。该茶一经问世即被国际著名茶学专家、中国茶业界泰斗陈橼先生称为茶中极品，并欣然题词：“黄山毛尖，名山名茶”，表达了他对该茶的高度评价。

黄山毛尖是红茶还是绿茶,黄山毛尖是红茶吗

黄山毛尖茶是绿茶，产于安徽省黄山区新明乡，开发研制于一九九八年，是不经发酵，从鲜叶采摘，经过摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节制作的半烘半炒型的绿茶，同时也是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属于尖茶类。

黄山毛尖有抗衰老、防癌、提神、明目、降血糖、血压等功效。已获多个名优茶奖项，是中国的名茶之一。

黄山毛尖和黄山毛峰哪种比较好

按茶的历史来看，黄山毛峰可能略胜一筹，但各个茶评家并无统一说法。以下是黄山毛峰与黄山毛尖的简介:

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶需每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷、状似雀舌、绿中泛黄且带有金黄色鱼叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力。

黄山毛尖茶开发研制于一九九八年，是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体，充分地体现了名优茶的色、香、味地方特色。

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