奶油干酪能做什么
乳酪吐司、奶酪土豆饼、波浪吐司、芝士奶黄月饼、风琴土豆、培根烤蘑菇等。
用料：牛奶30克、淡奶油30克、黄油15克、干酪15克、吐司2片、细砂糖20克、杏仁片15克。
吐司切厚片，放在铺了锡纸的烤盘上。
牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、干酪放入锅中，中小火加热，直至干酪完全融化，且锅中的乳酪糊呈顺滑的浓稠状。
乳酪糊均匀地涂抹在吐司片上，再撒一层杏仁片。
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10-15分钟左右，表面微焦即可。
奶油干酪可以做什么
乳酪吐司、奶酪土豆饼、波浪吐司、芝士奶黄月饼、风琴土豆、培根烤蘑菇等。
以下是乳酪吐司的做法：吐司切厚片，放在铺了锡纸的烤盘上。
牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、干酪放入锅中，中小火加热，直至干酪完全融化，且锅中的乳酪糊呈顺滑的浓稠状。
乳酪糊均匀地涂抹在吐司片上，再撒一层杏仁片。
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10-15分钟左右，表面微焦即可。
淡奶油能做什么
用途：自制冰激淋、奶油蘑菇浓汤、奶油意大利面酱等。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
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