哪些人不能吃芋头|

哪些人不能吃芋头

芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；芋头既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做汤，各种方式烹饪都很美味。因此很多人认为，芋头的价值如此大，每个人都可以吃芋头。这个想法是错误的。芋头特别适合体质虚弱或者营养不良体质的人食用，但是，对于有痰、过敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

芋头哪些人不能吃

血糖偏高者：芋头中含有较多的淀粉，食用后会在体内转化成葡萄糖，所以对于体内血糖值偏高的人群来说建议少吃或不吃，以免引起血糖波动，使身体出现不适的症状。

过敏：芋头具有致敏性，对于一些特殊体质的人群来说食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏的症状，所以建议在食用之前最好是做好过敏源测试，确定不过敏后再食用。

哪些人不能吃芋头

消化不良：芋头的淀粉含量较高，食用后比较难消化，因此对于一些本身有腹胀、积食等消化不良症状的人群来说，暂时是不适合食用的。

过敏：芋头中含有多种天然活性成分，食用后可能会引起人体的免疫活性反应，因此对于一些本身体质敏感的人群来说，在吃芋头之前最好是先做好过敏源测试，如果过敏的话就不要再继续吃了。

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