如何制作彩虹勺牛奶果冻|

如何制作彩虹勺牛奶果冻

制作彩虹勺牛奶果冻的方法：首先把QQ糖体中的一包撕开加入70毫升的热水，放进微波炉里热30秒钟后，搅拌均匀，接着倒入装有250ml牛奶的杯子里放入冰箱里冷冻，冷冻完后拿出来的就是彩虹勺牛奶果冻了。

果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。其工艺流程为：调制果冻液→装模→冷藏定型→脱模→装饰。

如何制作果冻

主料：鱼胶粉、水果、牛奶适量。

方法步骤：

一勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开。加入水果丁。加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品。放入冰箱15分钟即可。

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