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冰糖雪梨怎么做煮多久|

冰糖雪梨怎么做煮多久

材料:雪梨一个、冰糖6g、适量水。

冰糖雪梨怎么做煮多久|

做法:将雪梨洗净,去皮。去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨,切成滚刀块。锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。冰糖化完后,把梨块放进去。大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

冰糖雪梨做法,需要煮多久?

一般情况下,冰糖雪梨大概需要炖煮半小时左右,做法比较简单,只需要将雪梨切小块放入开水中,加入适量的冰糖一起炖煮即可。炖煮冰糖雪梨时,最好使用文火慢慢煮,这样雪梨可以充分融化,效果更佳。

冰糖雪梨做法,需要煮多久?

雪梨本身的味道偏甜,如果喜欢吃甜的,可以多放一点冰糖一起搅拌,如果口味偏淡,可以少放冰糖。

雪梨含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B胡萝卜素等,特别适合秋天食用,既可以生食,也可炖煮食用,具有极高的食用价值和药用价值。

虽然雪梨营养丰富,甜脆多汁,但其含有的果酸较多,不宜过量食用,以免引起身体不适。

冰糖雪梨甘蔗要煮多久

冰糖雪梨甘蔗水用不同方式炖煮,时间上也会有所差异。

雪梨和甘蔗中的水分含量及营养物质丰富,在炖煮过程中会将其营养物质释放出来,一般来讲,用砂锅直接炖煮,半小时左右即可。

采用隔水炖的方式,受热均匀,一般是以小火慢炖,雪梨、甘蔗要变软,这个过程需要1个小时左右。


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