老母鸡汤和老鸭汤哪个有营养|

老母鸡汤和老鸭汤哪个有营养

老母鸡汤适合养身体，老鸭汤有滋五脏之阳，清虚劳之热，补血行水，养胃生津的功效。

老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤，老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮，水不沸腾为宜，使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出。约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。

老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。

酸梅汤和柠檬水哪个有营养

各有优点。

酸梅汤和柠檬水是属于两种不同的食物，其中所含的营养成分是不一样的，但对于人体来说都是营养价值比较高的饮品，所以平时在生活中都可以适量地喝一些。

其中酸梅汤中所含的主要成分是乌梅、山楂、甘草、桂花、陈皮等，对于人体来说具有健胃消食、清热解暑的作用；而柠檬水中含有丰富的维生素C，对人体来说具有生津止渴、美容养颜的作用。

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