空气炸锅怎么烤羊肉 空气炸锅烤羊肉的做法
用料:羊肉200克、烧烤粉2勺/10克、盐2-3克、料酒1勺。
用肥肉相间的羊腿肉或者羊肩肉,洗净后用厨房纸吸干水分,切成方块,不用太小。
加入盐、料酒、烧烤粉,如果肉太瘦的加入半汤匙食用油,搅拌均匀腌制10分钟。没有烧烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻等自己调节。喜欢颜色深一点的可以加半勺老抽。
空气炸锅不用预热,200度5分钟,打开搅拌一下再5分钟,根据自家空气炸锅和肉块大小微调时间即可。
空气炸锅烤羊肉 空气炸锅烤羊肉怎么做
食材:羊腿肉1000克、孜然粉15克、白酒15克、食用油15克、盐10克、辣椒粉5克、孜然粒5克。
洗肉:羊腿肉一定要先用水泡30分钟,泡出肉里面的血水,洗净控干,然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。切肉:把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。
放入盐、孜然粉、辣椒粉;为了更好的去除羊肉的膻味,可以放2勺白酒。我放的是爸爸的二锅头。
然后再放入一勺食用油,将肉和调料抓匀,腌制1个小时,让肉充分入味。
取出烤盘,铺好锡纸,在锡纸上刷1勺油,以免烤的时候粘连。
烤箱上下火220度预热10分钟。
将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上;烤箱温度设定220度,时间20分钟。开烤。
出锅后再撒上一勺孜然粒,闻上去味道超赞。
空气炸锅春卷 空气炸锅春卷做法
春卷皮用冷水浸泡湿润。
将圆形的春卷皮摊到碟子上,然后放上肉馅,像包班戟一样包起来。
依次包完所有肉馅,一共包了4个。
200度预热空气炸锅5分钟,然后放入表面刷了油的春卷。
空气炸锅200度的温度,炸15分钟。
在第10分钟时取出,反转,再放入继续炸至时间结束。
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