樱桃酸奶怎么做|

樱桃酸奶怎么做

将樱桃洗净，去核。

将冰糖弄碎或小块放入樱桃果肉中，放置几个小时，直到樱桃中的糖浆释放出来，果肉变得粘稠。

将静置过的樱桃果肉放入无锈钢的锅中熬制，时间的长短根据个人喜好定。

把熬制好的樱桃果酱放入玻璃容器中凉后，密封放入冰箱中保存。

将冰镇好的酸奶和樱桃果酱混合即可！

酸奶怎么做

酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收，并有促进胃液分泌、提高食欲、促进肠胃消化的功效，因其口味和营养价值深受大人和小孩子的喜爱。那自己在家做酸奶应该怎么做呢？

酸奶制作方法

将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候，向牛奶中放入酸奶发酵剂。向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减。进行搅拌5-10分钟。在酸奶机中加入少量的温水，没过底部凸起的小柱即可。

将装有牛奶的内胆放入酸奶机，并盖上盖子。酸奶机通电，调节至酸奶档，时间调至8小时。过了8小时后，酸奶就做好了。

禁忌人群：胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人；高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者；癌症患者，尤其是消化道癌症病人；皮肤干燥之人。

吃樱桃酸奶要注意什么

为了新鲜樱桃酸奶，一般都会放在冰箱冷藏柜保存，寒冷的食物不宜多食，特别是宫寒和体质虚弱的女性，更是要注意不可多食。

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