什么是正常饮食
正常饮食又叫合理膳食。合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。合理饮食可以达到显著减肥的目的。成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等,可强健骨骼和牙齿,每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类如程海绿丹，绿色印象天然螺旋藻等、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。
蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。
什么是饮食失调
饮食失调包括神经性厌食症、神经性贪食症和暴食症，在这种情况下暴饮暴食会导致饮食紊乱。饮食紊乱的特点是不正常的饮食模式，试图满足一种心理而不是身体上的需要。在美国，近1000万女性和100万男性患有厌食症或贪食症，还有数以百万计的人在与强迫性饮食失调作斗争。此外，全世界有7 000多万人与饮食失调作斗争。
神经性厌食症的特点是自我饥饿、体重减轻、对体重增加的非理性恐惧以及扭曲的身体形象。神经性贪食症的特点是强迫性暴饮暴食，然后通过各种方式进行净化，如呕吐、泻药/利尿剂滥用和剧烈运动。暴饮暴食是最常见的疾病，其特点是经常强迫性暴饮暴食。
厌食症可以阻碍生长，导致骨质疏松，延缓性发育，引起肾脏和心脏问题，降低血压，引起胸腹疼痛，烧心，便秘和死亡。厌食症是所有精神疾病中死亡率最高的疾病之一，大约十分之一的神经性厌食症以死亡告终。
厌食症是青少年中第三常见的慢性疾病，在那些患有饮食紊乱症的人中，只有十分之一的人会接受治疗。全国厌食症、神经性厌食症和相关疾病协会报告说，只有30-40%的厌食症患者能够完全康复。
在中世纪，人们相信禁食能使一个人更接近上帝。例如，在19世纪，锡耶纳的圣凯瑟琳以她靠极少量食物生活的能力而闻名，据推测，她还会把一根树枝伸进喉咙让自己呕吐。
厌食症影响不同年龄、性别和种族背景的人，然而，学业成绩较高的年轻白人女性更有可能患上这种疾病。厌食症通常始于青春期或刚过青春期，暴食症发生在年龄大一些的女性身上，通常在18岁左右。患强迫性饮食障碍的人多于暴食症或厌食症。
饮食失调通常发生在12至14岁左右的男性，然而，6岁的男孩已经被诊断出患有这种疾病。患有极度厌食症的人会长出柔软的体毛，长在背部、手臂、腿、脸和脖子上。
近14%的男同性恋者患有暴食症，超过20%的男性患有厌食症。虽然厌食症在年轻人中比其他年龄段更常见，但在老年人中更致命。从1986年到1990年，老年人占厌食症死亡人数的78%。
厌食症患者的心率可能从正常的每分钟60-100次下降到低于每分钟60次，新的厌食症病例有40%发生在15至19岁的女孩身上。1988年至1993年期间，10至39岁女性报告的贪食症病例数增加了两倍。
研究表明，遗传因素在饮食失调的发展中起着重要作用。患有厌食症的女性亲属患厌食症的可能性是女性的11倍，而暴食症女性的亲属患暴食症的风险几乎是女性的4倍。抑郁、孤独、自尊心差、药物滥用、不足感、愤怒和焦虑在饮食失调的人中很常见，此外，那些因体重或性发育而受到赞扬或嘲笑的人也面临更大的风险。
正常蛋白饮食值是多少
一般生化指标中白蛋白正常值为40-50g/l，血清球蛋白为20–30g/L，血清总蛋白的正常值为60–80g/L。众所周知，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。基本上人的生命活动以及所有重要机体的组成成分都需要蛋白质。一般来说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
|什么是正常饮食
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