买的鲜海带丝需要煮吗| - 寺庙

买的鲜海带丝需要煮吗

买的鲜海带丝需要煮，并且需要煮15分钟。海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。

买的鲜海带丝需要煮吗|

买回来的湿海带丝不需要煮。因为一般买回来的湿海带丝本来就是泡发过的或者已经煮熟了，所以就不需要再煮过。但注意还是要将海带丝洗干净，以及海带味道很重的话，可以烧开水之后焯一下。

买的湿海带丝还用煮吗

一般来说，市面上售卖的湿海带是已经煮熟了的，而干海带才需要煮。熟的海带丝不需要再放进热水里煮，煮了会使海带中的营养成分流失。

而买回来的湿海带丝只需要洗干净之后就可以烹饪来食用了。但如果觉得海味很重的话，可以烧开水之后，将海带丝放进去焯三分钟左右;然后捞出来放入凉水中备用。

海带有着六十多种营养成分，如蛋白质、胡萝卜素、甘露醇以及多种微量元素。因此，经常食用海带对身体有好处，多吃海带具有抗辐射、减肥瘦身、美容养颜、降血压、血脂、血糖以及预防和治疗甲状腺肿等功效。

湿海带丝怎么洗

湿海带本来就是泡发过的，因此不需要洗的时间太长。只需要将湿海带丝上的泥沙和灰尘等洗干净即可，千万不要长时间浸泡和搓洗湿海带丝，这样会降低湿海带丝的营养成分。

需要注意的是，海带表面白色的物质并不是霉菌，而是一种叫做甘露醇的营养物质。甘露醇对人体有着好处，不要将其洗掉。

超市买的鲜海带丝不能直接吃，需要经过烹饪。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。

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