西芹的做法大全
西芹百合炒腰果
西芹炒蘑菇
西芹炒鸡柳
经验步骤:
- 1
西芹百合炒腰果:百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可。
2
西芹炒蘑菇:将蘑菇、马蹄切片;西芹切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青;下盐、鸡精调味就好了。
3
西芹炒鸡柳:鸡胸肉洗净后切条,用腌料腌10分钟;西芹切条,蒜、辣椒切丝备用。将蒜以2大匙油爆香,放入鸡肉炒至8分熟后再加入西芹、辣椒、调味料略炒,起锅前淋上香油即可。
西芹叶子的做法大全 西芹叶子的做法有哪些
山药芹菜鸭肉饼
准备好原材料:鸭肉、山药、莲藕、芹菜、鸡蛋、葱姜末、盐、生抽、香油、黑胡椒粉、油。
方法;所有食材剁碎后放一起,打入鸡蛋,加入黑胡椒粉、生抽、盐、香油,拌匀。然后做成小饼。煎熟即可。完成。
芹菜叶煎饺
材料;芹菜200g、肉200g、鸡蛋3个。
做法:芹菜切成碎末。加入肉泥,打入鸡蛋,加入适量生抽、蚝油、香油、盐、黑胡椒粉,拌匀。包好饺子,放入锅里煎黄后倒入面水,小火焖干水分,熟透。
芹菜叶蒸菜
材料;芹菜叶200g、面粉200g。
制作方法;将芹菜叶清洗干净后甩一甩水分,然后均匀拌入面粉。蒸熟即可,根据自己喜好还可以加点红柿子椒和花生碎,然后拌点调味汁一拌即可。
莲藕芹菜饼
材料;莲藕300g、鸡蛋5个。
莲藕刨成短丝,刨丝的时候莲藕的孔对着刨丝器来刨,这样刨出来的丝很短小,然后揉捏碎。芹菜切成末,和莲藕蓉混合,打入鸡蛋,加入盐和胡椒粉,根据干湿度加适量面粉,拌成适合做饼的湿度。可以图简单煎一整个饼,吃的时候切成块,也可以做成小饼。
芹菜叶汁面食
材料;芹菜叶300g、面粉500g.
把芹菜叶切碎后加一点点水打成汁,然后用这汁揉面,做饺子皮或做成双色馒头卷都很不错。上锅
蒸熟即可。
西芹家常做法,西芹怎么做好吃
芹菜切小段,肉切片,葱蒜切小段。
芹菜焯水。
锅中热油,下肉片葱段,蒜蓉,爆香。
倒酱油。
下芹菜,大火翻炒。
撒盐
倒耗油。
土豆淀粉加水倒在锅里。
大火翻炒过后就可以呈盘了。
一盘西芹炒肉就做好了。
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