螃蟹的吃法是什么
螃蟹蒸熟后，用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断，拆掉；
用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断；
剪完之后，把螃蟹肚子上蟹盖拔掉；
还有就是蟹壳掰开；
蟹壳中会有很多蟹膏，这时，就可以用小勺子刮着这些蟹膏吃（营养非常丰富）。
掰开蟹壳的另一半，会发现也有蟹膏的。注意：两边白色的是蟹肺，不能吃，要去除掉哟；
蟹肺清理干净后，把这一半的部分再掰成两半；
掰完后，把蟹脚部位用剪刀剪一下，就可以轻松把蟹脚部分中的肉拿出来吃。
吃完了螃蟹身子，该吃蟹脚了；
拿起一个蟹脚，用剪刀把蟹脚分成大概三段即可。
1剪完之后，可以拿出最小的一段戳其中一段中的肉，一顶蟹肉就出来了，很轻松。
螃蟹的吃法
清蒸。清蒸螃蟹是最常见、最经典的吃法。炒。麻辣炒蟹，吃起来又香又麻又辣。煲粥。螃蟹粥，制作简单，既养生又美味。蟹肉煲。蟹肉煲是众人喜欢的吃法之一。
螃蟹
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克及丰富的维生素B1和维生素A。
常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕获后基本离水死，梭子蟹可以人工养殖。
梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好，死后也可食用。挑选时螃蟹时以背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白为好。
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