蛋挞液有股酸味正常吗|

蛋挞液有股酸味正常吗

正常蛋挞是有酸味的，因为里面有果酱、酵母的。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

荞麦壳有股酸味正常吗

荞麦壳有股酸味正常，因为荞麦壳比较透气，所以相应的也就容易吸潮，特别是吸汗后就会出现一些酸味，所以要记得常晒。荞麦这类有机物是富含营养的物质，所以便成了是细菌和真菌的培养基。如果使用时间比较长，再加上汗液和呼吸时带来的一些水蒸气，时间长了，里面就会伴有细菌出现，进而散发出酸味，一般晒干后便不再会有异味。

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