芝士焗土豆泥的做法
每100克芝士焗土豆泥 | 营养成分 |
热量 | 359千焦 |
蛋白质 | 2.81克 |
脂肪 | 0.9克 |
烹饪耗时:25分钟
食材费用:15元
食材:土豆1个、蔬菜丁60g、培根1片、马苏里拉芝士60g、牛奶50g、黄油20g、盐2g
步骤:
培根切丁,土豆切片。
放入蔬菜丁焯水半分钟,捞出待用。
蒸熟的土豆用勺子压成泥,加入盐、黑胡椒、黄油拌匀,加入牛奶搅拌至粘稠状态。
锅中放入培根、蔬菜丁翻炒1分钟。
混合后撒上芝士,放入烤箱,上下火200度烤20分钟即可。
芝士焗扇贝的做法 怎么做芝士焗扇贝
食材:扇贝,芝士,白胡椒粉,蒜,黄油,盐,白葡萄酒。
扇贝肉洗净沥干备用。
扇贝肉加入少许白胡椒粉,盐,白葡萄酒腌制半个钟头。
大蒜做成蒜蓉,与黄油入锅爆香,并加入少许盐和白胡椒粉。
做好的黄油酱均匀的抹在每一只扇贝肉上。
在扇贝上摆放芝士条。
烤箱预热220°,将扇贝入烤箱烤13分钟,芝士变色后即可。
芝士焗三文鱼做法
冰鲜的三文鱼块,洗净。撒上少许海盐腌制一会儿。
烤盘铺锡纸,摆上腌好的三文鱼块。
盖上锡纸,烤箱200°预热,中层上下火烤10分钟。
取出,揭开锡纸,在鱼块上撒马苏里奶酪碎。
放入烤箱烤5分钟。土豆削皮,切片,入蒸锅蒸熟。
将熟土豆放入碗里用勺子捣成泥,并加入萨拉酱捣匀。
取一大盘,铺上生菜叶,摆上土豆泥、番茄、苹果片,挤上蓝莓酱。
摆入焗好的三文鱼,即可上桌。
|芝士焗土豆泥的做法
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