纯牛奶保质期 纯牛奶保质期是多少天
纯牛奶的保质期大约6-9个月，新鲜的纯牛奶的保质期在2天左右，若是高温天气，则在1天左右。超市里卖的牛奶，有的是冷藏，只能放几天。牛奶的保质期需认真查阅，避免给小孩子和老人饮用，造成健康问题。
在常温下保存，6个月是不会发生质变的。生牛奶经过高温茶菌后，保质期会变长，能杀死牛奶中的不利健康的微生物成分。
牛奶是我们常见的一种补充钙的食品，经常会有人买很多放在家中，存放着当早餐喝，但是纯牛奶是有保质期的，过期的纯牛奶不可饮用。
纯牛奶的保质期和包装方式和灭菌方式有关，一般纸质包装的牛奶保质期是最长的，可以达到6个月，玻璃瓶包装的牛奶保质期稍短一些，而塑料袋装的牛奶保质期只有7-15天。牛奶的灭菌度越高，牛奶的保质期就越长。
巴氏杀菌：在约60℃加热约30分钟，或在约80℃加热约半分钟。加工后的牛奶保质期短，需要冷藏。它可以存储几天或几周。超高温杀菌(UHT)：130-150℃的超高温牛奶持续几秒钟。此方法已完全灭菌，可以保存几个月。
纯牛奶保质期
纯牛奶保质期大约为6-9个月。牛奶会变质是因为其含有的蛋白质以及糖类为细菌繁殖提供了“温床”，把细菌的繁殖抑制住便可以确保牛奶不变质，经过高温处理一段时间后可使细菌灭活，失去生物活性的细菌便不会有能力继续繁殖了。
纯牛奶保质期
牛奶，是最古老的天然乳制品之一，牛奶制品有酸奶、奶粉、炼乳、奶油、奶酪等等。
市场上牛奶的保鲜方式大多分为两种，一种是高温灭菌法，另一种是巴氏灭菌法。
将牛奶置于相对较低的温度下，牛奶中细菌的繁殖能力与繁殖速度会受到抑制，可以延长牛奶的保质期。
纯牛奶的保质期有多久 纯牛奶保质期
纯牛奶的种类有很多，不同的纯牛奶有不同的保质期。一般情况下，袋装纯牛奶可以保存45天左右，盒装的纯牛奶可以保存半年左右。纯牛奶保质期根据灭菌技术的不同，保质期也各有差异，如采用巴氏杀菌法的纯牛奶，其杀菌温度为60-85℃，只是杀灭了牛奶中的大部分微生物，因此保存时间较短，一般只有几天或十几天，最多不超过一个月的保存时间。
而采用超高温灭菌技术处理的纯牛奶，杀菌温度至少132℃，能杀灭牛奶中的所有微生物，因此保存时间较长，可长达3个月、6个月，甚至一年。新鲜的纯牛奶质地均匀，乳白色，而变质的纯牛奶带有-一定的酸味和白色的块状沉淀物，出现颜色变色，这种纯牛奶不能食用。
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