红烧肉简笔画
红烧肉是以五花肉为主要材料的一款菜品,美味健康,非常受欢迎,那么红烧肉简笔画怎么画呢?怎么画出简单好看的红烧肉呢?
步骤:
首先来画红烧肉外形,红烧肉一般都是切成长条的方块形,上方是肥肉,下面是瘦肉,多画几块红烧肉;
接着我们来画盘子,画一个方形的盘子,这样线稿就完成了;
最后我们来给红烧肉上色,这样一盘美味的红烧肉就完成了!
红烧肉菜谱,红烧肉菜谱是什么
五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。
捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分。
锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味。
加入五花肉一起煸炒。
五花肉煸炒至两面稍为微黄;放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐。
翻炒均匀,让每块肉都上色;、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走泡沫。
加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时。
大火收汁;边收汁边翻炒;直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可。
红烧肉怎么做红烧肉的做法
准备用料。五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。
热锅内放入少量油。
放入五花肉煸炒。
五花肉变色后倒入料酒,不断翻炒五花肉。
翻炒几分钟后肉中的油已经煸炒出来了。
放入冰糖,继续翻炒,炒至冰糖融化,肉上色。
五花肉上色后倒入适量的水,放入葱姜蒜和调料包中火慢炖。
炖至汤汁收紧即可出锅装盘。
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