瓜子仁可以做什么美食
瓜子仁可以做成零食(如烤瓜子仁)、做菜,也可以作为制作面包、糕点的原料,同时也是榨油的原料。瓜子仁包括葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等的瓜子肉。瓜子仁营养较高,富含维生素、蛋白质、油类、微量元素等营养成分。
葵花籽是向日葵的果实,可供食用和油用,富含不饱和脂肪酸、维生素和微量元素,味道可口,是较受欢迎的休闲零食和食用油源。
南瓜子炒熟后可直接食用,也可加工制成多种口味的瓜子,味道香美。此外,还可以作糕点的辅料。
瓜子仁可以做什么美食
瓜子仁可以做成零食(如烤瓜子仁)、做菜,也可以作为制作面包、糕点的原料,同时也是榨油的原料。瓜子仁包括葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等的瓜子肉。瓜子仁营养较高,富含维生素、蛋白质、油类、微量元素等营养成分。
瓜子仁可以做什么美食
葵花籽是向日葵的果实,可供食用和油用,富含不饱和脂肪酸、维生素和微量元素,味道可口,是较受欢迎的休闲零食和食用油源。
南瓜子炒熟后可直接食用,也可加工制成多种口味的瓜子,味道香美。此外,还可以作糕点的辅料。
芋头可以做什么美食 芋头可以做什么美食吃
芋头可以做的美食有:拔丝芋头、剁椒芋头、香芋派、芋头烧肉、香芋扣肉、香芋梅花酥、反沙芋头、白糖芋头、酥香芋泥卷、香芋饼、香芋蒸排骨、芋头糕、香芋地瓜丸、百合莲子香芋汤、椰汁香芋鸡煲等。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品。
拔丝芋头制作方法:
准备好半只芋头,小半碗白糖,然后将芋头削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状;再把油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里后捞出。
接下来炒糖,在锅内倒油少许,油稍热即放入白糖,用小火,然后木铲轻轻地搅炒至白糖溶化,开始是白色泡沫,继续炒至泡沫消失,糖浆由稠变稀,色泽由白变成淡黄至深黄,注意千万别炒焦了,期间要不断搅动。
这个时候就可以下芋头拔丝了,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦,装入事先抹过油的盘子里,配一碗冷开水上桌蘸食即可。
|瓜子仁可以做什么美食
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