鲜海带怎么洗干净又快|

鲜海带怎么洗干净又快

洗鲜海带干净又快的方法是用清水浸泡鲜海带5小时左右即可，然后把里面的泥沙清洗干净，搓揉一下，使泥沙能够慢慢分离出来，即可把鲜海带洗干净且快。鲜海带中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水，如果干的海带在水中浸泡数小时以上，碘已酸就要损失90%左右，甘露醇也大都被溶解，这样就可能降低海带的营养价值。

海带怎么洗干净又快

用淀粉清洗。

淀粉有很强的的去除能力，主要是淀粉遇到水后会变成糊状大小团体、团粒结构，具有一定的吸附杂质的作用，用来清洗海带，可以将上面的粘液、杂质等快速去除，但要是海带呈干的状态时，需要吸足水分恢复成制干前的结构后，才能使用淀粉进行清洁。

海带中含有丰富的营养成分，要是直接用水浸泡，不仅需要的时间较长，还容易导致海带中的营养物质因浸泡的时间过长流失，降低食用价值。

而将海带用隔水蒸的方式，可以让高温的水蒸气直接进入海带的组织结构中，加快海带恢复的速度，让海带以最快的速度清洗干净。

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工具/原料：牙膏，小苏打，白醋，啤酒，牙刷，碗。

首先在碗里加入牙膏，小苏打，白醋和啤酒。

再用牙刷搅拌均匀。

之后用牙刷刷一刷脏脏的小白鞋表面。

最后用抹布擦掉表面污渍，就又变很干净啦。

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