大米怎么炒,炒大米的方法
将大米放到碗里淘洗后,用水浸泡15分钟(水没过大米即可)。
大米泡好后,将水从碗中倒出,把大米沥干。
开小火,将大米倒入不粘锅内翻炒,炒干水分。
炒到大米变成金黄色后关火,在锅内放置五分钟左右。
炒熟的倒入盘中晾凉后密封保存即可。
炒大米怎么做好吃
大米与火腿和鸡蛋一起炒比较好吃。
准备好所需材料,米饭盛好,鸡蛋磕碗里,榨菜、火腿切丁,葱切末。
炒锅里倒油,七八分热时倒入鸡蛋快速搅动,将鸡蛋炒散。
倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒。
倒入米饭翻炒。
完成,简单美味的炒米饭就做成了,味道很不错的。
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