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胡萝卜豆浆的做法|

胡萝卜豆浆的做法

用料:黄豆100克、胡萝卜一根、糖适量。

胡萝卜豆浆的做法|

做法:

准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。

将胡萝卜刨皮洗净切小丁。

和泡好的黄豆一起倒入豆浆机,加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。

一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。

小贴士:

豆浆是中国的传统饮品,在欧美享有“植物奶”的美誉。

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素BB2和烟酸。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

功效:豆浆含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人和婴儿。

豆浆的做法,豆浆怎么做

我们准备好一把黄豆、一把黑豆、一把花生,把三样放在一起来做豆浆。

然后洗干净放水,泡一晚上,把它们都泡发好。

然后放在煮锅里煮开锅,煮的时候,开锅后要煮5分钟以上,把豆子要充分煮熟。

煮熟后可以去皮也可以不去皮,去皮后的口感会好一些,去皮的时候用手抓豆子,把皮子挤下来,然后用清水把皮子掏去,然后用温开水冲一下倒入榨汁机,加入温开水到三分之二处,可以做出4小碗豆浆哦。

豆浆的做法 豆浆怎么做

步骤1

食材:黄豆50克、纯净水500ml、白糖2克。

步骤2

黄豆提前泡发12小时。

步骤3

将黄豆放入料理机,加入500ml水,打成浆。

步骤4

用纱布过滤黄豆浆,倒入锅中,煮腾时,用勺搅匀,避免假沸,小火煮5分钟,不停搅拌防止粘锅。

步骤5

撇去浮沫,关火。

步骤6

杯中放入白糖,盛入煮好的豆浆,搅匀即可。


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