蒲公英图片,蒲公英怎么吃|

蒲公英图片,蒲公英怎么吃

蒲公英炒鸡蛋

蒲公英粥

泡水喝

过敏患者

体寒者

挖蒲公英

经验步骤：

1

蒲公英炒鸡蛋。把蒲公英的叶子清洗干净，并且沥干切碎，然后再与鸡蛋一起炒。

2

蒲公英粥。把蒲公英的叶子洗好，然后再切碎，之后与米一同煮成粥，不过会略有些苦，口感一般。

3

泡水喝。把蒲公英晒干之后，用来泡水，具有清凉解渴、降火等作用，很适合在夏天的时候食用。

4

过敏患者。过敏患者不宜食用蒲公英，因为有可能会出现全身瘙痒等症状。

5

体寒者。蒲公英属性寒性食物，所以体寒的人就不能吃太多的蒲公英蒲公英。

6

挖蒲公英。虽然蒲公英是可以食用的，然而最好在没有污染的地方挖蒲公英，马路旁边生长的蒲公英有可能会铅过量。

蒲公英怎么吃

为了减少蒲公英的苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮2分钟左右，然后清水浸泡30分钟以上，将苦味浸出冲洗干净，再凉拌、炒食或蒸食。此外，蒲公英虽好，但不宜多吃，每人每天不宜超过50克鲜蒲公英。蒲公英的嫩苗是营养价值很高的野生蔬菜，有关蒲公英的吃法也很多，平时最常见就是用开水焯烫后，可以炒食、凉拌或做汤。食用蒲公英的最佳时间是每年初春的四五月份，蒲公英开花之前，此时正是蒲公英鲜嫩的时候，吃起来清香怡人，非常祛火。

蒲公英怎么吃

蒲公英是一种中药，可以整株用来泡水喝，也可以在焯水后加入蒜末、生抽、香醋、香油、食盐等做成凉拌蒲公英，蒲公英还可以剁碎包在饺子馅里，这种吃法口感是最好的。

蒲公英怎么吃

蒲公英的功效虽然不错，但是不管哪种食用方法，浦公英都不可连续多吃，吃的多了有可能引起身体不适，适量食用即可。

蒲公英采摘洗净后，不宜放置阳关下暴晒晒干，不宜高温烤干，应在干燥通风的条件下自然风干为最佳。

生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B维生素B镁、维生素B叶酸及铜。

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