芦笋怎么切好
芦笋可应用于多种烹饪方式，因此，可以根据烹饪方式的不同，选择怎么切芦笋比较好，下面介绍几种常见的切法：
用上面的两种去皮方式，将芦笋洗净去皮。
放到案板上，用刀均匀的切成小段即可。适用于清炒、凉拌。
将芦笋洗净，去皮后，从根部开始用刀斜切芦笋。
切成的斜片芦笋，外形美观，适用于摆盘，沙拉，翻炒等。
将芦笋洗净、去皮后，用刀从中间切开，分成两半。
不要将芦笋切段，保证长条的芦笋。适用于烧烤，淋上胡椒、橄榄油、食盐等调味品即可。
芦笋怎么切
芦笋的外皮纤维比较粗，特别是靠近底部的部位，应削掉外皮后再切成其他的形状。削皮时，用一手夹紧刮刀和芦笋才有施力方向。
芦笋切成段状，适合清炒或搭配其他材料一起快炒。
芦笋切成圆圈状，可以用于搭配小鱼干一起炒，或斜片状，适合搭配肉丝等材料一起炒。
芦笋对半剖开，适合烤制，烤之前放于锡箔纸上，再淋上橄榄油、盐和胡椒调味即可。
芦笋切好后可以放多久
1-2天。
芦笋去皮切好后，极易受到外界的影响，出现腐烂变质的现象，因此，可以将切好的芦笋泡在水中，或者直接用保鲜盒装好芦笋，放入冰箱中保存即可，一般可以存放1-2天的时间，建议尽快食用为宜。
|芦笋怎么切好
芦笋切好后可以放多久 芦笋怎么切 芦笋怎么切好